Прву фазу Дучанове исхране карактерише значајно смањење обима и губитак килограма. Прва фаза има најстроже захтеве менија и изузетно је пожељно да се све испадне све беспрекорно, јер је укупни губитак тежине у целој исхрани одређен управо у овој фази.
Да би смршали за кратко време, обично прибегавају експресним дијетама. Зашто је грешка сматрати експресну дијету ефикасном? Како пост може бити опасан? Зашто постоји ризик након дијете?